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Mazapán con solo 2 ingredientes

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Mazapán con solo 2 ingredientes
Si quieres preparar un dulce rápido y con solo dos ingredientes esta opción te encantará. Solo necesitaremos: 1 taza de leche en polvo 1/2 taza de leche conden…
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Cómo lograr colores más intensos en el fondant

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Cómo lograr colores más intensos en el fondant
Palabra clave: Fondant, colores intenso en fondant, colorimetría Autor: Tesabakery  Cuando comencé en la repostería tenía muchas dudas sobre el manejo correcto…
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Haz fondant casero de manera fácil y rápida

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Haz fondant casero de manera fácil y rápida
Olvidaste comprar el fondant que necesitabas, o te falta algún ingrediente para preparar tu fondant como normalmente lo haces, no te preocupes que hoy te traem…
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¿Cómo calcular mis costos para determinar el precio de mis pasteles?

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¿Cómo calcular mis costos para determinar el precio de mis pasteles?
Cuando emprendemos un negocio de repostería no solo debemos aprender las recetas y  decorar los pasteles, también debemos aprender de finanzas personales, merc…
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Torta de Vainilla Esponjosa

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Torta de Vainilla Esponjosa
Cuando comencé en este mundo de la repostería empecé a buscar muchas recetas de tortas tradicionales hasta que encontré una receta que me brindaba las caracte…
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Buttercream vs Ganache de chocolate

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Buttercream vs Ganache de chocolate
La tendencia en decoración de trta es la crema de chocolate o ganache de chocolate, sin embargo algunos reposteros y/o clientes prefieren la buttercream (crema…
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¿Cómo lograr una buttercream perfecta?

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¿Cómo lograr una buttercream perfecta?
La buttercream es una cobertura  muy suave que nos permite realizar decoraciones muy lindas y versatiles, existen diferentes tipos de buttercream (crema de man…
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