Buttercream vs Ganache de chocolate
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La tendencia en decoración de trta es la crema de chocolate o ganache de chocolate, sin embargo algunos reposteros y/o clientes prefieren la buttercream (crema…
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¿Cómo lograr una buttercream perfecta?
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La buttercream es una cobertura muy suave que nos permite realizar decoraciones muy lindas y versatiles, existen diferentes tipos de buttercream (crema de man…
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