¿A qué edad se enteraron que no es necesario enmantequillar y enharinar tus moldes?
Durante la pandemia usé mi tiempo libre para estudiar muchas técnicas nuevas de decoración de tortas pero también cómo mejorar los procesos para obtener mejor resultado, y descubrir este super truco que nos facilitará el trabajo y nos ayudará a desmoldar nuestras tortas facilmente, y lo mejor es que sólo se necesitan 2 ingredientes para realizar este desmoldante casero.
Necesitarás:
20grs Harina de trigo*
40grs Aceite *
En un recipiente de vidrio con tapa hermética agrega el aceite y la harina, mezcla muy bien estos ingredientes hasta conseguir una consistencia cremosa. Cubre tus moldes con esta mezcla usando una brocha de silicona, es importante que no te excedas con la cantidad de desmoldante para que no altere el resultado de tu torta.
*La proporción de los ingredientes es por cada parte de aceite agrega 1/2 parte de harina de trigo.
El desmoldante sobrante puedes guardarlo en la nevera o refrigerador, y antes de usarla nuevamente remueve todo muy bien para integrar nuevamente los ingrediente.
Si te gustó déjanos tu comentario, si preparás este desmoldante postea el resultado en tus redes y etiquétanos.
Tesa
Gracias, vere los resultados de este tip en la proxima torta.
ResponderEliminarGracias, lo use y es lo maximo!!!! Te comence a seguir en instagram :)
ResponderEliminarMuchas gracias Adriana por seguirnos en Instagram! Me alegro mucho que te haya servido este tip
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